תפוח אדמה

תפוח האדמה התחיל את דרכו בהרי האנדים של פרו. כשהגיע לאירופה, במאה ה-16, הפך ללהיט גדול, ומשם קצרה הדרך לכבוש מטבחים רחבי העולם

תמי זר

פורסם 18.2.13

איך עשה תפוח האדמה את דרכו מיבשת אמריקה לאירופה ובחזרה; למה התקשטה מארי אנטואנט בתפוחי אדמה ומדוע הטילו הסקוטים איסור חמור על אכילתם, בעוד האירים היגרו בגללם ...

דוני ענבר

עודכן 25.9.17