כל תרבות וכוס התה שלה: בסין לגמו תה ירוק צלול בספלי חרסינה וכתבו עליו שירים. בהודו גידלו את התה השחור וזיווגו לו חלב וסוכר. בתורכיה שותים אותו ...
דן דאור
פורסם 14.11.15
תה מאצ'ה מגיע מיפן שבה הוא נחשב לחלק בלתי נפרד מהמסורת. החל מהקטיף המיוחד, דרך הטחינה ועד האופן שבו ניתן לשלב אותו במתכונים ובמשקאות חמים – הנה ...
עודכן 29.1.19