פיוּז'ן היא שפה קולינרית מרתקת, המשלבת חומרי גלם, טעמים, מרקמים וטכניקות בישול ממטבחים שלא נפגשו בעבר. שיתוף בינלאומי בצלחת אחת
דורעם גונט
פורסם 1.11.13
הקיבוצים הישראלים נטשו מזמן את הדרך השיתופית, אבל ברחבי העולם מספר הקומונות והקהילות השיתופיות דווקא נמצא במגמת עלייה. טעימות מחיי שיתוף מגוונים בכמה מדינות - מאיטליה ועד ...
אורן קנר
פורסם 11.9.11