חבל הבסקים

תור הזהב בספרד אינו רק גן עדן של שירה, פילוסופיה, מדע, סובלנות, גנים ומזרקות. בצד האמת הזהובה, מצויה אחותה התאומה - האמת האדומה כצבע הדם, מימים עתיקים ...

עמוס קינן

פורסם 24.10.11

לעם הבאסקי, היושב לאורך חופי האוקיינוס האטלנטי משני עברי הגבול הצרפתי־ספרדי, מורשת קולינרית ייחודית וטעימה. סיור מגרה בארץ הבאסקים: דגים טריים צלויים בקרן רחוב, בתי פינצ'וס תוססים ...

אביטל ענבר

פורסם 21.8.11