האימפריה הרומית

אמות מים עתיקות, שהוליכו את הנוזל החיוני למרחקים גדולים, איפשרו לבני האדם לחיות הרחק ממקורות מים. מה שנותר כיום מן האמות המפוארות האלה מעורר השתאות ומאפשר להתפעל מן היכולת ההנדסית של הבנאים הקדומים

מהחסילון של אפיקיוס לארטישוק היהודי, מה אכלו ברומא העתיקה ומה אוכלים שם היום? אופרה קולינרית בארבעה פרקים

כאשר סללו מהנדסי האימפריה הרומית את רשת הדרכים המופלאה שלהם, לא חלם עדיין איש על מכוניות. המעטים שחצו את דרך החתחתים מרומא לירושלים נחשבו לבני מזל אם עמד לרשותם סוס בריא. הדרך היבשתית העתיקה, שקשרה את בירת האימפריה ...

מסע מעמאן דרומה, לאורך חלק מנתיבה של דרך המלך הקדומה, מבהיר את חשיבותו של הנתיב, את חוכמתם של הרומאים ואת יופיו של חופש הפעולה. ביקור באתרים כמדבא, חשבון והר נבו נוסך אור חדש על חשיבותו הנתיב