אוכל

מה יש בטאקו, כיצד מכינים את רוטב אלף הטעמים, מה עושים שם עם כל כך הרבה מיני פלפלים ואיך זה שאין במקסיקו אנשים רעבים? מסע קולינרי במקסיקו ...

איתמר דוידוב | צילומים: נלי שפר

עודכן 2.9.17

אוכל יווני מתחבר לתחושה של חברוּת, ביתיות וחמימות, וגם הנופים ההרריים והים השפיעו על הרכב התפריט המקומי. איפה כדאי לאכול פשטידת תרד וגבינה ומה הולך טוב עם ...

אנג'לו רפאל

פורסם 28.8.11

צלוחיות של טאפאס, גספאצ'ו מושלם, שלל פירות ים ואפילו גרסה מקומית לקוסקוס. מדריך למטייל במטבח האנדלוסי

דן ססלר | צילומים: נפתלי הילגר

פורסם 23.8.11

הוא נוח, סתגלן, נפוץ ומסתפק במעט. כבר 5,000 שנה תושבי מקסיקו נהנים מסגולותיו של גידול התירס. וההנאה הזו גלויה: התירס פרוש על פני שדות הארץ הענקית, מככב ...

נוגה אילן

פורסם 6.8.11

מהחסילון של אפיקיוס לארטישוק היהודי, מה אכלו ברומא העתיקה ומה אוכלים שם היום? אופרה קולינרית בארבעה פרקים

אורן קנר

פורסם 1.8.11

טיול בן שבעה ימים בדרך היין במחוז אלזאס שבמזרח צרפת מציע נופים ירוקים, כפרים מקסימים, מוזיאונים מרתקים, וכמובן - עצירות מרובות ביקבים משפחתיים ובמסעדות משובחות. מסע מענג ...

אביטל ענבר | צילומים: ברוך גיאן

עודכן 15.9.17

לעתים קרובות החוויה הקולינרית היא זו שמספקת לנו את הזכרונות המתוקים ביותר מטיול בעיר אירופאית. הנה כמה המלצות למסעדות מצוינות

מערכת מסע אחר אונליין

פורסם 28.2.11

תמיד נעים להתרווח בכיסא ולשחרר את החגורה אחרי ארוחה מצוינת במסעדה מעולה. שלוש מסעדות ששווה בשבילן להרחיק עד ניו יורק, בואנוס איירס ובנגקוק

מערכת מסע אחר אונליין

פורסם 28.2.11

ביקשנו מעשרה שפים להמליץ על מסעדות, מנות ומתכוני חורף מחממי גוף ונפש, שאהובים עליהם במיוחד. התוצאות לפניכם, בתיאבון!

פורסם 1.1.10

הערב בא, ואחרי יום של טיול או רביצה בחוף זה זמן טוב לבילוי ולארוחה טובה. כל מה שרציתם לדעת על המטבח המאוריציאני המשובח, וכמה המלצות למסעדות ומקומות ...

מערכת מסע אחר אונליין

פורסם 10.5.09