אוכל ישראלי

תשכחו מעוף מכובס ופתיתים דביקים בחדר האוכל הקיבוצי, בשנים האחרונות יותר ויותר מסעדות משובחות נפתחות בקיבוצים ברחבי הארץ. לצד האוכל המצוין והמושקע אפשר ליהנות גם מאווירה פסטורלית ...

מערכת מסע אחר אונליין

עודכן 21.9.17

מזה אלפי שנים החומוס מזין את תושבי האזור, ואין ויכוח על ערכו התזונתי הגבוה או על יכולתו המופלאה להרגיע רעב. אבל כאן מסתיימת ההסכמה. לכל אחד יש ...

צור שיזף | צילומים: משה שי, צור שיזף

פורסם 10.12.13

המושג החבוט "קיבוץ גלויות" מקבל משמעות נהדרת בהקשר של אוכל. בארץ מתקיים היום מצב שהוא חלומו של כל גסטרונום. יהודים הגיעו לכאן משבעים גלויות והביאו איתם עשרות ...

ז'אנה גור | צילומים: יואב לף

פורסם 15.9.08