טיולים קולינריים

לצד טיולים בהרים, לשווייץ יש עוד המון מה להציע: טיול אופניים ורפטינג לחובבי ההרפתקאות, ספא ומרחצאות לאוהבי הפינוקים ואפילו טיולים קולינריים. כמה הצעות

עודכן 6.8.18

מערכת מסע אחר אונליין

הנוף הפסטורלי של מטה יהודה, עם שדות חיטה, כרמים, מטעי זיתים ויערות נטועים, משמש רקע מושלם לסיור קולינרי בבתים מקומיים לצד ביקור ביקבים ומבשלות בירה. לקראת פסטיבל האוכל הכפרי של ...

עודכן 28.7.20

רותם בר כהן | צילומים: אלדד מאסטרו

נקניקיות בקארי בברלין, שניצל עם שפצלה בבוואריה, אספרגוס, פטריות ומלפפונים חמוצים בברנדנבורג, דגי הרינג בהמבורג, עוגת שוקולד עם דובדבנים וקצפת ביער השחור - בואו להכיר את כוכבי המטבח הגרמני המסורתי, ...

עודכן 6.8.18

מערכת מסע אחר אונליין

בין הכרמים, המחלבות, המאפיות והמסעדות הקטנות של חבל פיימונטה בצפון איטליה מסתתרים סודות קולינריים מופלאים. יעל עופר הגשימה חלום ישן והצטרפה לצייד כמהין לבנות וכלבתו הנאמנה, לגמה יינות מיקב אורגני ...

עודכן 11.11.19

יעל עופר

אדמה פורייה, ים שופע דגה ואקלים מתון אחראים לפריחה גסטרונומית חסרת תקדים באזור קוסטה בראווה, החוף הפראי של קטלוניה. מטבח קטלוני מסורתי עם נגיעות ים תיכוניות ושפים יצירתיים להפליא הופכים ...

עודכן 19.2.19

רותם בר כהן

תשכחו מרשתות בינלאומיות של מזון מהיר, אוכל איטלקי אמיתי מכיל מוצרים מקומיים ועונתיים, שמבושלים בקצב הנכון, תוך שמירה על המסורת. מהסרדינים המטוגנים של ונציה, דרך האורז בזעפרן של מילאנו ועד ...

עודכן 22.4.24

ארצות הברית מציעה למטיילים בה חגיגה קולינרית מגוונת להפליא: פירות ים טריים במיין, סירופ מייפל איכותי בוורמונט, סטייקים עסיסיים בקנזס, חטיפי קקטוס באריזונה, יינות מצוינים בקליפורניה, וזאת רק ההתחלה. הצעות ...

עודכן 19.2.19

מערכת מסע אחר אונליין

לא חייבים להרחיק לניו אינגלנד בשביל ליהנות מצבעי הסתיו, גם אירופה נפלאה בעונה הזאת. מסיק זיתים באומבריה, קטיף ערמונים באנדלוסיה, חג התפוח בנורמנדי וטיולי שלכת בסקוטלנד הם רק חלק מהאפשרויות

עודכן 20.10.19

משה גלעד

מרעה טבעי, אוויר צח ושדות ירוקים הם הבסיס לסיור הגסטרונומי סביב אגם קונסטנץ: הדגים טריים, הגבינות נהדרות ויינות הרוזה צלולים. והכל במרחק קצר מציריך וממינכן

עודכן 6.8.18

המטבח בסקנדינביה אינו מקשה אחת. לכל אחת מהמדינות המרכיבות אותה טעם משלה, השפעות ייחודיות וחומרי גלם אופייניים. המשותף לכולן הוא ההקפדה על האיכות וגם מבחר הדגים

פורסם 28.8.11

הנס הנריק פאפנר