בשר, בשר ועוד בשר. פדרו היא גן עדן לחובבי בשר. המסעדה ממוקמת רחוק מהמרכז התיירותי ונראית כאילו נלקחה מכפר ארגנטינאי, בלי יומרות או תחכום מיותר...
התפריט של מסעדת שומשום הצמחונית־אורגנית נאמר בעל פה, כי הוא משתנה לפי המצרכים שיש בחנות הטבע הצמודה למסעדה. החנות קיימת תשע שנים, המסעדה נולדה לפני שנתיים...
נראה שהשף רונן דברת־בלוך במסעדת לורנס עושה את הבלתי אפשרי: הוא מבשל אוכל כשר וחלבי על טהרת דגים וירקות במסעדה שממוקמת במלון בלב אילת המיוזעת...
ממסעדת ג'וזפין יצאנו בהרגשה שחווינו שיא קולינרי. למסעדה יש שיק של צרפתייה קוקטית מתוחכמת, והיא עומדת בגאווה באתגר שמציבות אחיותיה הצרפתיות מתל אביב או מהרצליה. העיצוב והתאורה הולמים היטב את המנות המצוינות שכוללות גם חידושים כמו סלט פיצוחים ...
שטייטל היא מסעדה יהודית־מזרח אירופית. בימי שישי נערכת קבלת שבת עם הופעה של זמר הבית. לא כשר. שעות הפתיחה: א'־ה' ושבת 12:00-24:00, ו' 12:00-22:00.
קפה-מסעדה חלבי צמחוני. במוצ"ש יש לעתים הופעות, בעיקר ג'אז. כשר עם תעודה. שעות הפתיחה: א'־ה' 9:00-24:00, ו' 9:00 עד כניסת השבת, מוצ"ש מצאת השבת
מסעדת אלימלך היא בית בירה ואוכל יהודי־מזרח אירופי שנוסד ב־1936. המסעדה מציעה סיור מודרך בפלורנטין בשילוב ארוחה. כשר בלי תעודה...
מסעדת אורי בורי היא מסעדה יקרה עם אוכל מוקפד. מומלצת ארוחת הטעימות המודולרית.