בניין המלון, אחד המרהיבים שבבתי ירושלים, משמש מאז 1902 כמלון פאר עם קירות אבן עבים, תקרות גבוהות, ריהוט מסוגנן וחצר פנימית מקסימה. יש בו מסעדה ערבית ומגוון קולינרי נוסף, מרתף יינות, בריכה ושירותי ספא.
כל החדרים מוצלחים אבל הסוויטות באגף הישן נראות כמיועדות לרוזנים ולנסיכות – תקרה גבוהה, ג‘קוזי אדיר ממדים, מיטה רחבה ועמוקה מכוסה במצעים מכותנה צחורה ושקיעות זהובות מהמרפסת. התעוררות לצלילי המואזין וירידה נינוחה לארוחת בוקר משובחת בגן החלומות שבפאטיו חותמת לילה שאי אפשר לשכוח.