ירוק עז – חאן גלילי אקולוגי

שתפו:

"ירוק עז" הינו משק חקלאי של ינקלביץ-ברקאי במושב אילניה, בגליל תחתון, המאפשר הצצה אל העולם החקלאי ואל חיי המושב.
המשק מתוכנן בגישה אקולוגית  על פי עקרונות ה"פרמקלצ'ר"* וכולל שימוש במתקנים חוסכי מים ואנרגיה ובניצול משאבי הטבע והסובב באופן מושכל

ירוק עז – חאן גלילי אקולוגי
 ירוק עז – חאן גלילי אקולוגי

דיר עיזים תיירותי, מרכז מבקרים ומחלבת בוטיק. ירוק עז – היא חווה חקלאית תיירותית הבנויה על בסיס אקולוגי. אנו מציעים חוויית אירוח מהנה ולימודית הכוללת: דיר עיזים, חנות בוטיק ומגוון פעילויות לכל המשפחה.


חשוב לציין בעת ההזמנה: הגעתי דרך אתר מסע אחר!

"ירוק עז" הינו משק חקלאי של ינקלביץ-ברקאי במושב אילניה, בגליל תחתון, המאפשר הצצה אל העולם החקלאי ואל חיי המושב.
המשק מתוכנן בגישה אקולוגית  על פי עקרונות ה"פרמקלצ'ר"* וכולל שימוש במתקנים חוסכי מים ואנרגיה ובניצול משאבי הטבע והסובב באופן מושכל.
מקום האירוח בנוי מאבן ואדמה ותואם את צורת הבנייה הגלילית הקדומה ואת תנאי מזג האוויר באזור.
המקום מציג כיצד ניתן ליישם בצורה פשוטה ובחיי היומיום עקרונות אקולוגיים, לא רק בחצר בית עם גינה במושב אלא גם על מרפסת קטנה בעיר ולכן החאן שלנו הינו מקום אירוח מהנה ומלמד כאחר הכולל:
 

  • דיר עיזים – ניתן ללטף את העיזים, להצטרף לחליבות ולהתנסות בהן, להניק את הגדיים בעונה המתאימה, להצטרף לסיור במרעה ועוד.
  • מחלבת בוטיק וחנות ממכר – המציג תוצרת מקומית של תושבי האזור: גבינות, דבש, שמן זית, זיתים, יין ועוד

מגוון פעילויות בהתאם לאופי הקבוצה והביקוש למבוגרים, ילדים ומשפחות:
 

  • סיור בחאן והדרכה בדגש אקולוגי – עקרונות הפרמקלצ'ר, ערוגות הירק המוגבהות, מערכת טיהור מים, מערכת אגירת המים, בנייה באדמה, קומפוסט ועוד.
  • סדנאות יצירה בחומרים טבעיים – צמר כבשים, פרות עצים,
    חימר ועוד
  • סדנאות לבניה באדמה ובנייה אקולוגית
  • סדנאות להכנת גבינה – מהחליבה ועד הגבינה
  • בישולי שדה (מתוצרת גינת הירק) ואפייה בטבון
  • פעילות חקלאית בהתאם לעונות השנה: חיטה וקציר, זיתים ומסיק, כוורות דבש, בציר ענבים וכדומה.
  • סיורים מקצועיים באילניה (סג'רה), חוות השומר ובי"ס חקלאי "כדורי" ע"י דר' אסתי ינקלביץ- הסטוריונית.

    הביקור כולל – סיור, ליטוף והאכלה של הגדיים,
    הסבר על המחלבה וטעימת התוצרת

    משך הביקור – החל מחצי שעה ועד ל 4 שעות.
    אנו פתוחים בכל ימות השבוע.
    הכניסה והפעילויות הינן בתאום מראש לקבוצות ולבודדים

    בקרוב נעדכן ונוסיף אפשרות לינה בחאן שלנו…
    מוזמנים לבוא לבקר

     
    שתפו: