לאכול בחווה לגידול גמלים

שתפו:

תושבי האזור קוראים למקום "גמלידה" (שילוב של גמל וגלידה) על שם חווה לגידול גמלים שהיתה בו בעבר, אבל בני הזוג ציון ומיכל, הבעלים, קוראים לו מאהל אירוח. קהל היעד הוא בפירוש תושבי האזור ואורחיהם, ולא עוברי אורח בכביש הערבה – אי אפשר לראות את המקום מהכביש. זהו אוהל ענקי, מרופד בשטיחים, ובו פינות הסבה מסוגים שונים – ממזרנים סביב שולחן נמוך ועד כורסאות וספות סביב שולחנות סלוניים. תאורה חמימה משלימה את האווירה הטובה. האוכל: מיני חומוסים, סלטים, אנטי פסטי, פסטות ועוף – מטבח אקלקטי למהדרין…

לאכול בחווה לגידול גמלים

תושבי האזור קוראים למקום "גמלידה" (שילוב של גמל וגלידה) על שם חווה לגידול גמלים שהיתה בו בעבר, אבל בני הזוג ציון ומיכל, הבעלים, קוראים לו מאהל אירוח. קהל היעד הוא בפירוש תושבי האזור ואורחיהם, ולא עוברי אורח בכביש הערבה – אי אפשר לראות את המקום מהכביש. זהו אוהל ענקי, מרופד בשטיחים, ובו פינות הסבה מסוגים שונים – ממזרנים סביב שולחן נמוך ועד כורסאות וספות סביב שולחנות סלוניים. תאורה חמימה משלימה את האווירה הטובה. האוכל: מיני חומוסים, סלטים, אנטי פסטי, פסטות ועוף – מטבח אקלקטי למהדרין. דוגמה: פיתה בדואית מגיעה עם שמן זית, זעתר, שום, עגבנייה, נענע ומוצרלה, בתוספת יוגורט וסלט ירקות. המנות גדולות והשירות לבבי. ידידותי גם לילדים.
פתוח: בקיץ ג'-שבת (סגור בימים א', ב') מ-16:30 עד אחרון הלקוחות, בחורף (מאמצע ספטמבר) מ-15:30 ועד אחרון הלקוחות (שבתות וחגים מהבוקר).
כשרות: כשר בלי תעודה.
נכים: אין גישה נוחה.

כתבות מהערבה

חאן מדברי מהאגדות
חאן מדברי מהאגדות

הליכה בערוץ נחל שיזף (לא הרחק ממושב חצבה בערבה הצפונית) מכניסה אותך לעולם אחר עמוס גירויים – מין ארץ אגדתית גדושה במראות וריחות, החל מעצי השיטה עתיקים וצמחי מדבר אקזוטיים, וכלה בקירות הצבעוניים של ערוץ הנחל, שמתמקמים יפה ...

עמי בן-בסט | צילומים: עמי בן-בסט

מבוא לנדודים 41: חיים בגן עדן
מבוא לנדודים 41: חיים בגן עדן

רונן רז נודד בערבה ופוגש אנשים החיים בגן עדן ושרידים מפתיעים מן העבר: "יום אחד יגיח מן המדבר סנט אכזופרי, ויבוא אל מתחת לעץ הבאובב בקיבוץ סמר, ויכתוב את ספר ההמשך ל"הנסיך הקטן". מידי בוקר חורפי יושבים בצילו ...

רונן רז | צילומים: רונן רז

מבוא לנדודים 40: דרך איש במדבר
מבוא לנדודים 40: דרך איש במדבר

רונן רז נודד עם הקרוואן לפארן כדי לטייל עם גדעון במדבר: מדובר בטייל מושבע וחוקר נלהב בכל אמותיו, גידיו ונשמתו. בשנות התשעים גדעון עבר קורס מדריכי מדבר שהשתלב היטב עם אהבתו לצבור ידע ולהעביר אותו הלאה. הידע הנרחב ...

רונן רז | צילומים: רונן רז

שתפו: