טרנד מלונות הבוטיק זכה למנות גדושות של תשומת לב בשני העשורים האחרונים, אבל בתי מלון מעוצבים היו תמיד, רק שהיה צריך לחפש אותם. "מלון בוטיק" נעשה מושג שגור בפי כל, ודי קשה להגדיר מהו בדיוק. אפשר לומר בהכללה שמדובר במלונות קטנים יחסית (אם כי יש כאלה עם 300 חדרים ויותר) שיש בהם דגש על עיצוב ואווירה. אלו מלונות שהיו יכולים להיות קונוונציונליים, אבל בעליהם הבינו לאן נושבת רוח התקופה, שלפיה עיצוב הוא חלק מסגנון חיים ואיכות חיים. גם התחרות בין בתי המלון הביאה את בעליהם להתאים אותם לעידן החדש והמעוצב.
כיום אין די בעיצוב לבדו. אחרי שהוכיחו שהם יכולים להיות יצירתיים, אקסצנטריים וחדשניים בכל מחיר, צריכים מלונות הבוטיק להוכיח שהם גם נוחים לשימוש, מעודכנים טכנולוגית ונמצאים במיקום טוב ונגיש. פינוקים כמו מסכי פלזמה, תפריט כריות, חיבור אלחוטי לאינטרנט ואוכל אורגני מפארים כמעט כל ברושור של מלון בוטיק. בארצות הברית של שנות החמישים היתה המגמה הפוכה לגמרי. בעלי המלונות, ובעיקר בעלי הרשתות הגדולות, הניחו שאם אדם מרבה לנסוע לצורך עסקיו ונאלץ להשתמש בבתי מלון כתחליף לבית, הרי שיש לעצב את חדרי המלון בכל הרשת בצורה אחידה, וכך לתת לנוסע המתמיד תחושה דומה בכל מקום. אבל מאז הבינו שאת ההרגשה הביתית יוצרים בעזרת עיצוב אינטימי ולא בעזרת אחידות: בתי המלון נעשו קטנים יותר, החדרים שופעים חפצי נוי, תמונות, ספרים ואפילו מכונת אספרסו, הכל כדי לתת לאורח הרגשה נוחה ולא מנוכרת. היום ברור גם שהשהייה במלון היא חלק מחוויית הטיול, ושמלון הוא לא רק מקום להניח בו את הראש ללילה. המלון המעוצב הוא תפאורה לגיוון ולשינוי בחיי השגרה, ולכן אפשר להעז ולהגשים בו שלל פנטזיות כמוסות. עם המעבר מאחידות לאינטימיות מעוצבת, נכנסו לתמונה מעצבים ששמם מוּכר ומוֹכר כמו פיליפ סטארק למשל. אבל תוכלו למצוא גם בתי מלון קטנים בבעלות משפחתית שהעיצוב שלהם נעשה באהבה ובתשומת לב בלי מעצב מפורסם, והחוויה העיצובית שהם מעניקים נעימה או מסעירה באותה המידה לפחות. חובבי עיצוב שידם אינה משגת להתגורר בבתי המלון היקרים יכולים תמיד לסייר בהם. כל מה שצריך זה לשתות קפה בלובי או לבקש בנימוס רב לעשות סיבוב בחלקים הציבוריים.
קחו מגבות הביתה
אנשים רבים ששהו במלון בוטיק חוזרים מהחופשה ומנסים להעתיק את מה שחוו במלון הייחודי. בתי מלון ברחבי העולם זיהו את התופעה, והם מאפשרים לאורחיהם לקנות מוצרים זהים לאלו שמוצבים בו, כך שבחופשה הבאה תוכלו לרכוש מנורות, כיור, מגבות, מצעים מכותנה מצרית משובחת או תמונות בדיוק כמו שהיו לכם בחדר.
המגמה הבולטת ביותר היא של בתי מלון שעוצבו בידי מעצבי צמרת מהשורה הראשונה שתמיד זוכים לחשיפה גדולה. פיליפ סטארק היה מהראשונים שעיצבו בתי מלון כחלק מטרנד מלונות הבוטיק. סטארק חבר בזמנו למלונאי איאן שרגר, ויחד הם הקימו בתי מלון יוצאי דופן שעוררו הדים. אחרי שנים של עיסוק במלונות בוטיק, גם שלו וגם של אחרים, פתח שרגר מלון חדש ומפואר בניו יורק, שבו שוררת אווירה בוהמית־אמנותית.
המלון: Faena Hotel and Universe מעצבי אופנה תופעה חדשה יחסית היא של מעצבי אופנה ששולחים ידם בעיצוב בתי מלון. בבסיס התופעה עומדת הגישה שמעצב הוא מעצב הוא מעצב, או במילים אחרות, כל מעצב יכול לעצב כל דבר, בעיקר בזכות המותג שבשמו הוא פועל. עם מעצבי האופנה הידועים שנכנסו לתחום האדריכלות נמנים ג'ורג'יו ארמאני, דונטלה ורסצ'ה וכריסטיאן לקרואה (Christian Lacroix). רבים יסכימו שהמלון שעיצב לקרואה בפריז הוא פנינה אמיתית. בבניין מהמאה ה־17 עוצבו 17 חדרים שונים שמשלבים עבר, הווה והמון שיק. המלון: Petit Moulin בתי אופנה לא רק מעצבי אופנה שותפים לטרנד של עיצוב בתי מלון, אלא גם בתי
אופנה. בתי המלון של בתי אופנה הם עוד הצהרה בקו המנחה של עיצוב הרשת. חברת הבגדים Miss Sixty פתחה בעיר ריצ'יונה
רשת Byblos היוקרתית מאיטליה פתחה סמוך לעיר ורונה מלון שכולו משדר צבעוניות, יצירתיות ויוקרה. רשת הנעליים Camper השיקה בברצלונה מלון שעוצב ברוח צעירה ויצירתית, בדומה לנעליים שהיא מייצרת. המלון: Casa Camper אדריכלים אדריכלים אחראים בדרך כלל לתכנון המבנה ולא לעיצוב הפנים, אבל המלון Puerta America שבמדריד יוצא דופן מבחינה זו. 19 מגדולי האדריכלים בעולם חברו לעיצובו, וכל אחד קיבל לידיו עיצוב של קומה אחת. את המבנה תכנן ז'אן נובל. התוצאה מגוונת ומקורית מאוד. המלון: Puerta America אמנים צעירים כחלק מתנופת העיצוב, בתי מלון נועזים מפקידים את מלאכת העיצוב בידי אמנים צעירים ומבטיחים. כך מתקבלת בכל חדר תוצאה יוצאת דופן שהיא מעין יצירת אמנות. את בתי המלון שמתפקדים במידת מה כמוזיאונים אפשר למצוא בקופנהגן, בבנגקוק, בציריך, באמסטרדם, בברלין ובערים נוספות ברחבי הגלובוס. מלון Fox בקופנהגן שבדנמרק
הוא דוגמה לפרויקט כזה: חדריו מגוונים מאוד, ונעשה שימוש בכל סוגי החומרים והסגנונות, מקלאסי ועד מודרני, דרך השוליים הנועזים. באתר האינטרנט של המלון מבטיחים: עוד לא ראיתם דבר כזה. המלון: Fox שימור ושילוב בסביבה אמנם נדמה שמלון מעוצב הוא מלון שאמן, מעצב או אדריכל היו מעורבים בתהליך הקמתו, אך זה לא תמיד כך. בתי מלון ששומרים על הסגנון, האווירה והמאפיינים המסורתיים של האזור הם אתרים נעימים מאוד לשהות בהם, וגם בהם יש ממה להתפעל. לאחר שנים של ניסיונות הבינו יזמים רבים את החשיבות של אפיון מקומי בצד הרצון להשתלב בגלובליזציה. בתי מלון שקורצים לכפר הגלובלי יאופיינו בקו מינימליסטי, היי־טקי, מנוכר ואוניברסלי, ואילו בתי מלון שמשמרים את המסורת המקומית יהיו חלק מהמארג המקומי שבו הם שזורים. במרוקו למשל יהיו אלה מבנים בסגנון בנייה מרוקאי, עם קשתות ופיתוחים בעץ, באבן ובברזל, מלאי פרטים קטנים, בנויים סביב חצר פנימית ומחופים טיח בגוונים חמים, כחלק מהנוף המדברי. בתאילנד יהיו אלה מבני עץ טיק בנויים בסגנון אדריכלות הלאנה המקומית ובעלי מאפיינים אוריינטליים. בספרד יהיו אלה הפרדורים, מבנים היסטוריים ששימשו כמבצרים, מנזרים או ארמונות ונמצאים בדרך כלל במקומות יוצאי דופן. בפרובנס יהיו אלה בתי כפר פשוטים מוקפים בשדות לבנדר. המלון המרוקאי Kasbah Tamadot שבלב הרי האטלס שייך לאוסף הפרטי של המיליארדר ריצ'רד ברנסון, והוא דוגמה למלון שמשמר את המסורת המקומית ומעוצב לפי ערכיה ולפי תנאי הסביבה. המלון: Kasbah Tamadot בלי לפשוט רגל מלון מעוצב לא חייב להיות יקר. המלון Suk 11 התאילנדי הוא דוגמה אחת מיני רבות למלון מעוצב ואותנטי, עם חדרים פשוטים מאוד וחללים ציבוריים מלאי אווירה ויצירתיות. המלון מתאים לצעירים ולתרמילאים שאוהבים עיצוב גם בטיול מסוג זה. המלון: Suk 11 |