כשיושבים על המרפסת מול נוף הגלבוע והשדות של עמק חרוד, קל לשכוח שבחוץ מתחולל אחד השבועות הסוערים שהיו פה – טילים מעזה ומתימן, פיטורי ראש השב"כ והיועמ"שית וגל של מחאות. השלווה מחלחלת ללב ולגוף והנופים הם אלה שלפחות עבורי מייצגים את ארץ ישראל הישנה והטובה – שדות חרושים, בריכות דגים, בתים נמוכי קומה ואדומי גגות, מגדל מים. קרוב יותר, על גבעה מול החדרים, רועות פרות. וגם מרחב האירוח עצמו מזמין ותורם לתחושה הפסטורלית, עם בקתות עץ שפזורות בין מדשאות ירוקות ומטופחות, צמחיה שופעת וערסלים אל מול הנוף.
העמק גדוש בכל כל הרבה דברים לראות ולעשות, וקשה להחליט אם להישאר על הערסל או לצאת לשפע מסלולי הטיול והאטרקציות שבסביבה הקרובה. הדילמה קשה במיוחד כשיש רק 24 שעות, אבל למרות זאת הצלחנו ליהנות משילוב של טבע, טיולים, אמנות, אוכל טוב וגם מנוחה.
מתחם האירוח הכפרי בעין חרוד. תוך זמן קצר השלווה מחלחלת | צילום: ארז ביטון
יום 1
צהריים: על הר הגלבוע
הר הגלבוע, שגובהה של הפסגה הגבוהה ביותר בו הוא 536 מ', נמצא בצלם של הרים גבוהים יותר וצפוניים יותר, כמו החרמון ומירון. למרות זאת, הנוף שנשקף ממנו הוא מהיפים בארץ. כדי ליהנות מיופיו של ההר, סעו בדרך נוף גלבוע, דרך נופית באורך 28 ק"מ (ניתן לקצר ולצאת באמצע הדרך, בכביש 6666 שיורד לכביש 669 בין הקיבוצים בית אלפא וניר דוד), שיוצאת מצומת נורית, שליד קיבוץ יזרעאל. הדרך המפותלת מטפסת במעלה הרכס המיוער, כשבכל עיקול מחכה הפתעה חדשה ותצפית מזווית קצת שונה. בחורף ובאביב תראו לצד הדרך מרבדים מרהיבים של פרחי בר. לאורך הדרך פזורים חניונים ומצפורים רבים, ומחלקם יוצאים מסלולי הליכה בדרגות קושי שונות. אחד המצפורים היפים הוא מצפור הר שאול, שבולט מהחומה של הרכס ולכן מציע תצפית יוצאת דופן ומשמש גם כנקודת מוצא לרחיפה במצנחי רחיפה ודאונים. בהמשך הדרך יש חניונים ותצפיות נוספות, כמו מצפור יצחק חידו וחניון ויניה כהן. אחת התצפיות המפורסמות והנוחות נמצאת בהר ברקן, בסמוך לכביש, מכאן תוכלו להתבונן בעמק שנח למטה כמו פלטת צבעים ססגונית עם ירוק, כחול וחום. מלבד תצפית נהדרת יש כאן חניון נוח עם שולחנות פיקניק.
הנוף הנשקף מהר ברקן, כמו פלטת צבעים צבעונית | צילום: מילי שאואר
לא רחוק מכאן נמצא חניון שביל האירוסים, ממנו יוצא שביל האירוסים. אורכו של השביל המסומן אדום הוא קילומטר, והוא עובר לצד ריכוזי פריחה יפים של הפרח הסגול ההדור. בסוף חודש מרץ עדיין היו במקום ריכוזים יפים של אירוס הגלבוע (שיא פריחתו לרוב בין אמצע מרץ לאמצע אפריל), אבל גם אם לא תראו את אירוס הגלבוע או את פרחי הבר האחרין שפורחים פה, מובטח לכם שתיהנו מהנוף. החניונים הרבים שעל הגלבוע הם מקום מושלם לפיקניק של צהריים מול הנוף.
אירוס הגלבוע בשביל האירוסים | צילום: מילי שאואר
אחר הצהריים בקיבוץ: סוסים ופרות, מטוס כפיר ותצפית שקיעה
אחרי שמתמקמים בבקתות של עין חרוד, קצת קשה לצאת מהמרפסת. אבל אם תרצו טיול נחמד של אחר הצהריים בלי להתרחק, צאו לטיול בקיבוץ. נעים ללכת בשבילי הקיבוץ המטופח ולראות את הגלבוע מכל פינה. אם אתם נופשים עם ילדים, הם ישמחו לגלות שבמרחק נסיעה קצרצרה מהחדרים או כעשרים דקות בהליכה נינוחה, בסמוך לכניסה לקיבוץ יש רפת, דיר עזים ואורווה עם סוסים. ליד האורווה, הפתעה – מטוס כפיר שהובל לקיבוץ במבצע לוגיטיסטי מורכב ממוזיאון חיל האוויר בחצרים. היוזמה להצבת המטוס בקיבוץ היתה יוזמה של תושב הקיבוץ ישי צימרמן, שהגה את הרעיון כמחווה לטייסים הרבים שיצאו מעין חרוד איחוד.
אורווה, מטוס כפיר ונוף לגלבוע – הסיור בקיבוץ מלא בהפתעות משמחות | צילום: אבישג אילון
קרוב יותר לחדרים, ממש בסמוך לחדר האוכל של האירוח הכפרי, נמצאת תצפית יפה בראש גבעה. אחרי טיפוס קל תגיעו לעמדת תצפית מקסימה, ממנה נשקפת תצפית של 360 מעלות על הגלבוע, על העמק ועל ירדן. יש כאן ספסלים מול הנוף, ספסל נדנדה בפינה הכי גבוהה של התצפית ואפילו עמדה להכנת תה צמחים. יפה כאן בזריחה, יפה כאן בשקיעה ולמעשה יפה ורגוע כאן בכל שעה של היום, עד שממש כמונו תרצו לחזור לכאן גם למחרת.
הנוף הנשקף מהתצפית הסמוכה למתחם האירוח | צילום: יניב שאואר
ארוחת ערב בקימל בגלבוע (ואלטרנטיבה למשפחות עצלות)
אחת המסעדות הטובות באזור, מזה שנים, היא קימל בגלבוע של השף שאול בן אדרת, שממוקמת במבנה אבן יפה במורדות הגלבוע. מהמרפסת היפה של המסעדה ומחלונותיה הגדולים נשקפת תצפית נהדרת על העמק. התפריט מבוסס על המטבח הצרפתי – מרק בצל, סלט חסות, פטה כבדי עוף בקלוודוס, ביף סטרונגוף ולקינוח – פבלובה או קרם ברולה חצי קפוא. ליד האוכל יש תפריט יינות עשיר שתורם לאווירה הרומנטית.
קימל בגלבוע
כתובת: אתר סקי, דרך נוף הגלבוע, כביש התענכים, גלבוע
טלפון: 04-6895566
אם אתם לא רוצים לצאת מהחדר, אם אתם מטיילים עם ילדים לא אנינים או שאתם מעדיפים לחסוך בהוצאות, תוכלו להזמין לבקתה פיצה מפיצריית אלברטו פונפניני מקיבוץ עין חרוד מאוחד הסמוך. אין פה בשורות גדולות – מדובר בפיצריה סטנדרטית, שמציעה גם פסטות ומאפים תימניים, אבל מדובר בפתרון זמין, נוח, זול ומהיר, בעיקר למשפחות.
אלברטו פונפניני
כתובת: עין חרוד מאוחד
טלפון: 04-6485395
קימל בגלבוע. אוכל טוב ואווירה רומנטית | צילום: אבישג אילון
יום 2
בוקר באירוח הכפרי
ארוחת הבוקר מוגשת בחדר האוכל הנעים של האירוח הכפרי, במרחק הליכה קצרה מהחדרים. הנוף, אם תהיתם, נשקף גם מכאן. זוהי ארוחת בוקר קיבוצית משודרגת, כזו שהמבחר בה לא דומה לזה של מלונות אילת, ומצד שני, כל אחד ימצא בה משהו לטעמו. סלטים וירקות חתוכים, אנטיפסטי, מבחר גבינות, לחמים ומאפים טריים, ביצים קשות ומקושקשות, יוגורטים ומעדנים, דגני בוקר וגרנולה, פירות ועוגות. ההפתעה הנעימה היא האיכות – הסלטים רעננים וניכר שהוכנו ביד אוהבת, האנטיפסטי מצוין, המאפים נאפים במקום וטריותם מורגשת – כל מה שצריך להתחלה מוצלחת של היום.
מזנון ארוחת הבוקר | צילום: אדריאן סבל
המשכן לאמנות בעין חרוד
אחד היתרונות הבולטים של האירוח בעין חרוד הוא המיקום שלו, עם תצפיות נהדרות בתוך הקיבוץ והרבה מסלולים ואטרקציות בסמוך. לא רק טבע יש כאן אלא גם אמנות. למעשה, במרחק נסיעה קצרה או הליכה של כרבע שעה מהחדר, נמצא אחד ממוזיאוני האמנות הטובים בישראל – המשכן לאמנות בעין חרוד. המוזיאון, מהוותיקים בישראל (הוקם ב=1938) שוכן במבנה יפה לשימור, שוכן במבנה יפה לשימור בתכנונו של שמואל ביקלס, והוא נחשב ליצירת מופת אדריכלית הודות לאור הטבעי שמציף את חללי התצוגה. במוזיאון מוקדש לאמנות יהודית וישראלית, ויש בו יצירות של יצחק לויתן, מאוריציו גוטליב, מקס ליברמן ואחרים, כמו גם אוסך יודאיקה מרשים וגן פסלים.
בימים אלה מוצגת במוזיאון התערוכה "יצירות מופת", שמציגה כ-300 עבודות של 47 אמנים ישראלים, שמתכתבים עם יצירות מופת מזרמים שונים באמנות המערבית – מהרנסאנס האיטלקי, דרך הבארוק ועד לפוסט אימפרסיוניזם – ומציגים להם פרשנות משלהם. בתערוכה מוצגות עבודות של אמנים מוכרים כמו יונתן אולמן, סיגלית לנדאו, עדי נס, זויה צ'רקסקי, יגאל תומרקין ורבים אחרים.
המשכן לאמנות עין חרוד
כתובת: קיבוץ עין חרוד איחוד
טלפון: 04-6486038
אתר המוזיאון
המשכן לאמנות בעין חרוד | צילום: אבישג אילון
קניון הבזלת
אחת מההפתעות הנעימות באזור מסתתרת במרחק עשרים דקות נסיעה מעין חרוד, בסמוך לבית שאן. כאן תמצאו את קניון הבזלת, נקיק בזלת בו זורם נחל חרוד בסדרה קטנה של מפלים. שביל סלול באורך 200 מ', שמתאים גם לעגלות, מוביל לגשר תלוי שצופה על הקניון ועל המפל. מומלץ לעמוד על הגשר, להתרשם מהמראה של המפל ושל נחל חרוד שזורם בין הסלעים מתחת לגשר, לחצות לצד השני ולחזור בחזרה. אחרי הגשמים המפל שוצף, אבל גם ביום אביב חם אפשר היה לראות כאן זרימה יפה של מים. בחניון הצמוד אפשר לעשות פיקניק.
המפל בקניון הבזלת ביום אביבי | צילום: מילי שאואר
הגשר התלוי בקניון הבזלת | צילום: מילי שאואר
ארוחת צהריים בכביש 90 – חומוס וגלידה מופלאה
מקניון הבזלת, אפשר לחזור לכיוון העמק, אבל אפשר לנסוע 20 דקות בלבד צפונה ולהרחיב את ההיצע הקולינרי. בתחנת הדלק שבכניסה לקיבוץ אשדות יעקב, על כביש 90, יש מסעדה טבעונית קטנה בשם חומוס 90, שהתגלתה כהפתעה נעימה מאוד על הדרך. התחושה שקיבלנו כאן היא של מסעדת דרכים שנתקלים בה בעיירה נידחת במהלך רואד טריפ בארצות הברית, אבל זה חלק מהקסם. השירות ידידותי ומסביר פנים, והתפריט, למרות שמו של המקום, כולל לא רק חומוס טוב עם מגוון תוספות, ופלאפל ירוק, מהטובים שטעמנו, אלא עוד הרבה מנות טבעוניות מצוינות, כמו עראיס עם טחון מן הצומח, שניצלוני טופו, סלטים, מאכלי סייטן ועוד. ארוחה טעימה וזולה שכל אחד מבני המשפחה, גם אם אינו טבעוני, ימצא בה משהו לטעמו.
חומוס 90
כתובת: תחנת דלק סונול אשדות יעקב מאוחד
טלפון: 04-9585998
גלידה גליאלה באפיקים. שווה נסיעה מרחוק | צילום: באדיבות גליאלה
כמה דקות נסיעה צפונה, בקיבוץ אפיקים שמתגלה כמעצמה קולינרית (כאן נמצאת גם פיצה פרסקה המפורסמת שנחשבת לאחת מהטובות בארץ, ולצערנו היתה סגורה בשעת הצהריים בה ההגענו למקום), מצאנו את גלידריה גליאלה. הגלידריה הוקמה לפני כחצי שנה על ידי גיא ושירי מגן, מפונים מקיבוץ אורים שבנגב המערבי. גיא הוא ג'לטייר במקצועו, שלמד את אומנות הכנת הגלידה בבולוניה. כנה שנים מאוחר יותר הוא פתח בקיבוצו שבעוטף את הגלידריה שלו, שקרויה על שם בנותיהם של בני הזוג – גלי ואלה. הגלידה הפכה לשם דבר באזור, אבל אז הגיע ה-7.10, ואחרי שנדדו בכמה מקומות המשפחה הקימה את ביתה בקיבוץ אפיקים, ושם מצאה גם בית חדש לגלידריה. הגלידה הזו היא מהמשובחות שטעמנו בארץ, ובהחלט כזו ששווה לנסוע אליה מרחוק. זה מתחיל בחומרי הגלם – בגליאלה מייבאים מאיטליה את חומרי הגלם שאין להם תחליפים מקומיים, כמו הפיסטוק המשובח, ומקפידים להשתמש ברכיבים נטולי כימיקלים ורכיבים סינטטיים. בנוסף, הם משתפים פעולה עם חקלאים מקומיים ומקבלים מהם פירות טריים שהופכים לסורבה. לצד טעמים קלאסיים, כמו הפיסטוק הטבעוני (שלמרות שהוא נטול חלב הוא קרמי להפליא וצבר לו מעריצים רבים) או שוקולד ולרונה, תמצאו כאן טעמים ייחודיים כמו לבנדר, אספרסו, קרם ברולה, פקאן מייפל והלהיט – באטרפליי – גלידת וניל בצבע כחול, שמתקבל הודות לשימוש בתמצית אפונת הפרפר, והוכרזה על ידי הבנות חובבות הגלידה שלנו כגלידת הווניל הטובה ביותר שטעמו מאז ומעולם. רבים מהמטעמים עונתיים – בחורף תמצאו כאן תפוזי דם או תותים בשמנת, ובקיץ ריקוטה ותאנים.
גליאלה
כתובת: אפיקים
טלפון: 050-6660843
גלידת באטרפליי – וניל בצבע כחלחל שמתקבל הודות לשימוש בתמצית אפונת הפרפר, אחד מהטעמים הייחודיים של גליאלה | צילום: באדיבות גליאלה
טבילה במעיין לקינוח
החזר לאזור המרכז עוברים שוב דרך המעיינות, אשר קיבל את שמו הודות לשפע מעיינות צלולים שמזמינים לטבילה לאורך כל השנה. חלק מהאתרים מוסדרים כבר שנים רבות, כמו גן השלושה, מעיין חרוד ופארק המעיינות, יש כאלה שעדיין נחשבים סודיים יחסית ויש כאלה שהפכן לפופולריים בשנים האחרונות. אחד מהמעיינות האלו הוא עין יהודה, שבסמוך לקיבוץ עין הנציב. עד לפני שנים לא רבות היה זה מעיין פראי, אך אז החליטה רשות הטבע והגנים להכריז על האתר כגן לאומי. האתר שופץ והוסדר והיום יש בו שלוש בריכות עם מים צלולים בצבע טורקיז המוקפות בסבך קנים ועצי תמר. הבריכות כוללות בריכת שכשוך נסתר, שהצליחה לשמור על אופיה הטבעי, בריכת שכשטך רדודה ומונגשת ובריכת רחצה עמוקה עם שירותי הצלה. קרוב יותא לעין חרוד, מרחק שבע דקות נסיעה, גילינו הפתעה נעימה – חורשת גדעון. בחורשה הוותיקה זורם פלג צלול ומזמין של נחל חרוד. אם תפנו ימינה מרחבת החניה תגיעו לשרידים של שתי תחנות קמח. אם תפנו שמאלה תגיעו במהרה לבריכה יפה וצלולה באורך 15 מ' ובעומק כחצי מטר, אליה ניתן לרדת במדרגות. הבריכה מוצלת בצל עצי איקליפטוס וביום אביבי נעים באמצע השבוע היינו בה לבד ולא רצינו לצאת. לא רחוק משם נמצא מעיין מקסים נוסף ופוטוגני במיוחד – עין יזרעאל. זהו מעיין נקבע שזורם למרגלות העיר המקראית יזרעאל. מימין יוצאים לבריכה יפה, המוצלת בעתי איקליפטוס, שבה שרידי מבנה משאבה. הכניסה לעין יהודה, לחורשת גדעון ולעין יזרעאל בחינם, אבל כדי לבקר בעין יהודה יש להזמין מקום מראש באתר רשות הטבע והגנים.
פלג הנחל בחורשת גדעון | צילום: מילי שאואר
אירוח כפרי עין חרוד: נומה עמק, ארץ תפארת
מתחם האירוח הכפרי בעין חרוד הוא בסיס מצוין לטיולים באזור הזה ויעד נפלא לחופשה עצלה אם תעדיפו להסתפק בבהייה בנוף. המונח אירוח כפרי עשוי להטעות קצת. הנופים בהחלט כפריים, אבל אם אירוח כפרי עושה לכם קונוטציה לאירוח קיבוצי בסיסי, תחשבו שוב, למרות שגם את זה תמצאו פה. למעשה, יש כאן משהו לכל אחד. זוגות ומשפחות שרק רוצים מקום נוח ונעים להניח בו את הראש כשהם באים לטייל באזור, ימצאו כאן חדרים צמודי קרקע, חלקם מתאימים לזוגות וחלקם למשפחות, עם יציאה למדשאות שבהן פינות מנגל וערסלים. מרבית החדרים משופצים, עם עיצוב נעים, רצפת פרקט ומיטות קומותיים לילדים, אבל גם בחדרים שטרם שופצו (בהם הלינה זולה יותר), תמצאו מכונת אספרסו.
גלריית שינה לילדים והרבה מרחב בבקתות העץ המשפחתיות | צילום: אדריאן סבל
משפחות שמגיעות להתפנק, ייהנו עד מאוד בבקתות העץ המשפחתיות, ממש כמו זו שאנחנו ישנו בה. הבקתות היפות והמרווחות כוללות סלון עם ספה שנפתחת למיטה וטלוויזיה, מטבחון מאובזר (כולל מיקרוגל, מכונת אספרסו, מקרר ופינת קפה), פינת אוכל קטנה, חדר שינה עם מיטה זוגית נוחה, גלריית שינה שהילדים מטפסים אליה במדרגות, עם שתי מיטות, וחדר רחצה גדול במיוחד, עם רצפה מצוירת והמון מרחב (כולל כיור ענק שכמה ילדים יכולים לצחצח שיניים בו זמנית). גולת הכותרת היא המרפסת, שיש בה דשא מלאכותי, שולחן עם כסאות וערסל ישיבה, כל זה מול נוף חלומי של הגלבוע, השדות החרושים ובריכות הדגים. מתחת למרפסות יש מדשאות עם ערסלים, ושולחנות פיקניק בהם אפשר לאכול את ארוחת הערב בקיץ. הכל מטופח ומתוחזק היטב. במתחם נפרד, עם בריכת נוי ומפלונים קטנים, ממוקמות סוויטות העץ הזוגיות. סוויטות אלה מפנקות במיוחד, מעוצבות בטוב טעם ומאובזרות עד אחרון הפרטים, כולל חלוקי רחצה ומגבות המסודרות כברבורים על המיטה. גולת הכותרת היא ג'קוזי ריבועי ענק השקוע ברצפת החדר, ליד המיטה, כשלצדו חלון גדול המשקיף לנופי העמק. לא במקרה המתחם הזה הפך לחביבם של מפורסמים רבים שמגיעים להתארח בו.
בקתת עץ, דשא, ערסל והרבה ירוק בעיניים | צילום: ארז ביטון
אפשרות לינה נוספת היא סוויטות אבן חדישות שמתאימות לזוגות ולמשפחות (עד ארבעה אורחים) וממוקמות גבוה, כך שהנוף נשקף מכל פינה. מדובר בסוויטות רחבות ידיים עם סלון ענק ותקרות גבוהות, מאובזרות בקפידה, עם חלון ענק שנמתח מהרצפה עד התקרה ומכניס את הנוף לחדר. מן החדרים יש יציאה לחצר מטופחת. בימים אלה נשלמת הקמתן של סוויטות אבן חדשות, שמלבד כל הפינוקים שהוזכרו פה, יש להן גם ג'קוזי בחצר.
חדר רחצה מפנק בסוויטות האבן | צילום: שגיא מורן
המרחבים של מרחב האירוח מטופחים ומזמינים מאוד, ונראה שצוות הגינון עובד שעות נוספות. הערסלים שפזורים בכל פינה מזמינים לרגיעה, והמקום מציע שילוב מנצח של פשטות קיבוצית עם פינוק ויוקרה, כשהנוף הוא הכוכב הראשי. משפחות שמעדיפות לאכול במקום ימצאו פינות ברביקיו מוסדרות עם כל מה שצריך, לילדים יש מתקני שעשועים הן במתחם האירוח והן בקיבוץ, וזוגות ימצאו פינות ישיבה רומנטיות מול הנוף. בקיץ, כשהטמפרטורות בעמק מטפסות, אפשר לרחוץ בבריכת השחייה הגדולה של הקיבוץ, אשר פתוחה לאורחי האירוח הכפרי. הבריכה היא אחת מהגדולות בארץ (אחת מבין בריכות אולימפיות ספורות בצפון) והיא מוקפת מדשאות, פינות מוצלות וכסאות נוח, ויש גם בריכת ילדים. בחורף אורחי המתחם יכולים להיכנס ללא תשלום לבריכה המחוממת והמקורה של קיבוץ ניר דוד, מרחק כעשרים דקות נסיעה.
ואחרי כל זה, אם תרצו לטייל, תמצאו באזור אינספור אפשרויות. מעבר למה שהוזכר כאן, תוכלו לרחוץ בגן השלושה או בנחל האסי בניר דוד, לבקר בגן החיות האוסטרלי גן גורו, לטייל ברכבים חשמליים בפארק המעיינות, לטייל בנחל הקיבוצים, לנסוע בדרך נוף רמות יששכר או בדרך נוף נחל חרוד (האחרונה היא דרך עפר), לעשות טיולי ג'יפים ורייזרים ואפילו לטוס בכדור פורח.
אירוח כפרי עין חרוד
טלפון: 04-6486083
אתר אינטרנט