נופי סקוטלנד נראים כאילו חולקה הארץ לשניים. בניגוד למחוזותינו, בסקוטלנד דווקא הדרום הוא הירוק. הנוסעים באזור איירשייר (Ayrshire) ובעמק טוויד (Tweed) שליד הגבול עם אנגליה, ובאזור סטרלינג (Stirling) שבמרכז הארץ, יעברו בין גבעות ירוקות מעוגלות ושלוות. מראה הכבשים הלבנבנות והמרוצות, שמלחכות להנאתן עשב טרי בצדי הדרכים הכפריות, והפרים אדומי השיער הרועים באחו הנרחב – הוא תרופת הרגעה שאין דומה לה. מצפון לפסטורליה הירוקה הזאת ניצבים ההיילנדס (Highlands) – הרים, קור ונוף דרמטי, אזור גדול ופראי, המיושב בדלילות. הכבישים הופכים לצרים יותר ויותר ואפשר לנסוע קילומטרים ארוכים בלי להגיע לנקודת יישוב. רוחות עזות ושיחי אברש חומים-סגולים עוטפים הרים שפסגותיהם לא נראות לעין; עננים וערפל מסתירים אותן. תתלבשו חם.
גברים בחצאיות לשמוע חמת חלילים לא ידוע מתי בדיוק התחילו לנגן בחמת החלילים (או בגרסת ההיילנדס המוקדמת של הכלי), אך יש עדויות כי במאה ה16- נהגו לחלל בו כדי לקרוא לאנשי השבט להתכנסות או ליציאה למלחמה. אחרי קרב קאלודן ב-1746 אסרו האנגלים על הסקוטים לנגן בכלי למשך 11 שנה, מה שרק העצים את המשמעות הלאומית שנתנו המקומיים לחמת החלילים.
מי שאוהב לשמוע את צליליו המיוחדים של הכלי, וישהה בסקוטלנד באמצע אוגוסט, ייהנה מאליפות העולם לתזמורות של חמת חלילים שמתקיימת בגלאזגו. רציניים במיוחד ישמחו להציץ לאתר של מרכז המחללים בגלאזגו; האחרים יוכלו לפגוש נגן חמת חלילים בדרכם החוצה מטירת אדינבורו (ובעוד הרבה אתרים אחרים במדינה). תמורת פאונד או שניים הוא ישמח לנגן במיוחד בשבילכם וגם להצטלם למזכרת. סבתא תשמח. אגמים שלא נס ליחם תחילתו של העניין בסיפור עממי על קולמבה הקדוש שפגש את נסי. מאז הניבה חידת המפלצת לא מעט מחקרים מודרניים לגמרי (כמו בדיקות סונאר). התוצאות הראו שייתכן כי מדובר בצלופח גדול, בשריד נשכח ממשפחת הדינוזאורים ואולי בכמה חבר'ה שחמדו לצון. עדיין לא השתכנעתם? אתם מוזמנים להגיע אל מרכז התצוגה הרשמי של לוך נס בדראמנאדרוכט (Drumnadrochit), או פשוט לבהות באגם זמן מה, בעיניים עגולות מתקווה שהיא תגיח בדיוק כשאתם שם (כמו רבים לפניכם), ולהחליט בעצמכם.
איים שקטים-פרועים מול החוף המערבי נמצאים איי ההברידים הפנימיים (Inner Hebrides), שקל להגיע אליהם בשיט מן היבשת. מצפון מערב ליבשת נמצאים איי ההברידים החיצוניים (Outer Hebrides), שם הנוף ריק כמעט מצמחייה וחשוף לרוחות פרצים. מצפון מזרח לסקוטלנד נמצאים איי אורקני (Orkney Islands), עם חופים חוליים, אתרים קדומים והמון עופות מים. איי שטלנד הם הנציגות הסקוטית הצפונית המרוחקת מכולם. מעבר לנופים הפראיים, לרוחות האוקיינוס החזקות, לעופות המים ולמבנים הפרהיסטוריים, קיימים בהם גם שרידים למסורת הוויקינגית העשירה שהיתה בעבר באי. תושבי האי נותנים כבוד למסורת: בלרוויק, בירת איי שטלנד, מתקיים פסטיבל אש ויקינגי, שכולל מצעד לפידים בהשתתפות ויקינגים מודרניים בתחפושות אקסטרווגנטיות.
משחקי ההיילנדס וויסקי, גאווה קדומה
בסוף אכלנו כמה דברים טובים המאכל הלאומי הזה אינו אלא קיבת כבש ממולאת בחלקים פנימיים של כבש עם שיבולת שועל, בתוספות שונות כמו לפת ותפוחי אדמה. את ההאגיס נוהגים הסקוטים לאכול בעיקר ב-25 בינואר, בחגיגה השנתית לרגל יום הולדתו של המשורר הסקוטי רוברט בארנס, שהקדיש למנה הזאת שיר תהילה (Ode to a Haggis). |
סקוטלנד – הדברים שאי אפשר להחמיץ
אז מה מחכה לנו בסקוטלנד? משבצות, וויסקי וחמת חלילים הם רק ההתחלה. הפנים של המדינה עשויות גם מנופים מנוגדים, איים פראיים ואגמים רוגעים, תרבות צפונית, מבטא כבד והמון גאווה לאומית. הדברים שאי אפשר להחמיץ בסקוטלנד |
כנסיית רוסלין, סקוטלנד
Array
(
[continent] => WP_Term Object
(
[term_id] => 551
[name] => אירופה
[slug] => europe
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 551
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 0
[count] => 3846
[filter] => raw
[term_order] => 0
)[country] => WP_Term Object
(
[term_id] => 580
[name] => בריטניה
[slug] => united-kingdom
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 580
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 551
[count] => 343
[filter] => raw
[term_order] => 0
)[area] => WP_Term Object
(
[term_id] => 584
[name] => סקוטלנד
[slug] => %d7%a1%d7%a7%d7%95%d7%98%d7%9c%d7%a0%d7%93
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 584
[taxonomy] => location
[description] =>
[parent] => 580
[count] => 67
[filter] => raw
[term_order] => 0
))