טיול חורף רומנטי בגליל העליון

הגליל העליון הוא יעד נפלא לטיול חורפי, במיוחד בחורף שופע מים כמו זה שהתברכנו בו השנה. בעונה זאת אפשר ליהנות מזרימות בנחלים ומפריחה ססגונית, מאוכל טוב והרבה פינוקים. הנה הצעה לטיול רומנטי בגליל העליון, שכולל את כל הטוב שיש לאזור להציע בחורף. אפשר לעשותו ב-24 שעות, בסדר המופיע כאן, או למתוח על פני כמה ימים מענגים, כשבכל יום בוחרים דבר או שניים מהרשימה ובשאר הזמן פשוט נהנים מכל הירוק והמים מסביב.

עצירת הצטיידות: אגמון מרקט

האגמון מרקט, שוק האוכל המקורה ליד אגמון החולה, הוא מקום נהדר להצטייד בו במצרכים לפיקניק של בוקר (או בכל שעה אחרת ביממה). בשוק יש מגוון גדול של דוכנים וחנויות ואפשר לרכוש פה לפיקניק המתוכנן מאפים טריים של  לה פרינה, גבינות של בת הרים, קינוחים של הפטיסרי וונדרלנד ושייק פירות של שייק איט. ולהשלמת הרומנטיקה, בקבוק יין מחנות אדום לבן, וזה בכלל לא משנה שהיום רק התחיל. למרות הפיתוי לאכול הכל מיד, כדאי להתאפק עד התחנה הבאה – חורשת טל.

פיקניק: חורשת טל

בקיץ חורשת טל הומה במבלים ובמתרחצים, בחורף הכל נראה אחרת וזהו מקום נפלא לתפוס בו שלווה. השמורה כמעט ריקה ממבקרים בחורף, בעיקר בימות השבוע, והמדשאות רחבות הידיים, האגם, המעיינות ופלגי המים יהיו לגמרי שלכם. אחרי הפיקניק, מגיע הזמן ליהנות מפריחה חורפית. מדרום-מזרח לשמורה נמצא שטח מיוחד, המשתרע על פני כ-100 דונם – שמורת הסחלבים. אין כאן שבילי הליכה, כדי להגן על מיני הסחלבים הנדירים הפורחים במקום, בהם כמה נדירים מאוד, דוגמת סחלב נקוד ובן חורש גדול. מלבד סחלבים, בחורף האזור מתכסה בפריחה ססגונית של כלניות.

צמחייה ומים בחורשת טל, המקום האידיאלי לפיקניק חורפי | צילומים: שאטרסטוק

טיול רגלי: שמורת הבניאס

בחורף הגליל העליון כולו שופע מים, אבל אם אתם רוצים לראות זרימה במיטבה, בואו לשמורת נחל חרמון (הבניאס), הנמצאת במרחק נסיעה קצרה מחורשת טל. גם אם כבר הייתם בשמורת הבניאס עשרות פעמים, כשהמפל בשיא זרימתו זהו אחד המראות היפים בישראל. מפל הבניאס אמנם אינו גבוה – גובהו עשרה מטרים בלבד – אבל הוא העצמתי בישראל, והבריכה היפה אליה הוא נופל, בצירוף הצמחייה הירוקה מסביב, תורמים ליופיו של המקום. יש כמה מסלולי הליכה בשמורה, אחד מהם הוא מסלול השביל התלוי העובר בקניון בזלת צר מעל הנחל השוצף עד המפל, וההליכה בו היא חוויה מיוחדת.

השביל התלוי מעל הבניאס, השוצף מתמיד אחרי הגשמים | צילום: David Marton

ארוחת צהריים: קדרת המכשפה והחלבן

כשמטיילים באוויר הצח, התיאבון מתעורר, ולכן התחנה הבאה בטיול שלנו היא מסעדת קדרת המכשפה והחלבן במתחם גן הצפון. באחד המיקומים הרומנטיים בארץ, על גדות החצבאני, מוגשות מנות בניחוח אירופי שאין מתאימות מהן ליום חורפי: מרק בצל קלאסי, מרק שום או מרק קרם ערמונים, פטה כבד עשיר, ניוקי כמהין, קדרת שוק טלה ביין לבן ועוד. יש גם מנות המתאימות לצמחונים וטבעונים. גן הצפון, טלפון: 058-6644266

משהו מתוק: מוזיאון השוקולד שולמן

אחרי ארוחת הצהריים מגיע הזמן למשהו מתוק, ואין מתוק יותר משוקולד במוזיאון השוקולד שולמן בקיבוץ דפנה. דמיטרי שולמן התחיל לייצר שוקולד כדי לספק את תשוקתה לשוקולד של אשתו ההריונית. הוא הקים בשבילה מפעל שוקולד קטן, שבינתיים גדל והתפתח. היום יש לשולמן כמה נקודות מכירה בצפון ובמרכז, אבל רק בקיבוץ דפנה אפשר להתרשם מפסלי השוקולד המרשימים של שולמן ואנשי הצוות שלו – כלי נגינה, בעלי חיים ואפילו אנשים מפורסמים. במקום מתקיימות סדנאות שוקולד (בתיאום מראש בלבד), בהן תוכלו ליצור שוקולד ולטעום על הדרך. קיבוץ דפנה, טלפון: 054-5902198

תצפית נוף: מצפה דדו מטולה

שעות אחר הצהריים, רגע לפני שהשמש שוקעת, הן זמן נהדר לתצפית נוף. כמה מתצפיות הנוף היפות באזור נמצאות במטולה, אחת מהן היא מצפה דדו בפסגת הר צפייה, בגובה 600 מטר מעל פני הים, אשר הוקמה להנצחתו של הרמטכ"ל התשיעי דוד אלעזר (דדו). מכאן אפשר ליהנות מתצפית נפלאה על האזור ועל שלל צבעיו – השלג הצובע בלבן את הרי הלבנון ופסגת החרמון, ריבועי השדות הירוקים בעמק החולה והפריחה הוורודה של מטעי הפרי למרגלות מטולה.

הנוף הנשקף מתצפית דדו: המושבה מטולה ופסגת החרמון המושלגת | צילום: מלונות מטיילים

מכאן תוכלו לרדת למטולה, אחת המושבות הרומנטיות בארץ. מטולה שמרה על צביונה הכפרי, עם בתים אדומי גגות ורחובות שלווים. ברחוב הראשי, רחוב הראשונים, תמצאו בתי אבן עתיקים, אשר חלקם הוסבו לגלריות, מסעדות וחנויות מיוחדות.

ארוחת ערב: מסעדת הטחנה

אחת מהמסעדות הבולטות ברחוב הראשונים, שכבר הפכה למוסד קולינרי ידוע, היא מסעדת הטחנה. המסעדה, המעוצבת בסגנון מסעדת בוקרים ספונת עץ, מתמחה בבשרים, בעיקר בבשר עגלים מרמת הגולן. התפריט מורכב בעיקרו מסטייקים עסיסיים, אבל יש גם מנות נוספות כמו המבורגרים ומרקים שתענוג לפתוח איתם את הארוחה. רחוב הראשונים 1, מטולה. טלפון: 04-6944810

לילה: מלון מטיילים מטולה

מלון מטיילים מטולה, הממוקם ברחוב הראשונים, הוא המקום המושלם לסיים בו את היום העמוס בטיולים ופעילויות. במלון יש 27 חדרים, מתוכם ארבע דירות נופש (יחידות משפחתיות עם חדר שינה וסלון) ושבעה חדרים עם מרפסת. החדרים מעוצבים בעיצוב רענן ונקי קווים, המשתלב היטב בפסטורליות מסביב. חלק מהחדרים מתאימים לזוגות וחלקם למשפחות, כולם ממוזגים ובכולם יש טלוויזיה עם כבלים, מיני בר וערכת קפה. בחדר האוכל מוגשות ארוחות עשירות בסגנון בופה (הארוחות כשרות), ויש גם לובי נעים וחצר מטופחת ורחבת ידיים שכיף לתפוס בה שלווה. אורחי המלון מוזמנים לבריכה המחוממת ולג'קוזי במרכז קנדה הסמוך ללא תשלום.

חדר במלון מטיילים מטולה. עיצוב רענן המשתלב בנופים הפסטורליים שמסביב

בסופי שבוע, בימי שישי או שבת, מתקיים טיול מודרך מטעם המלון ללא עלות לאורחים. בחורף הטיולים עוסקים בפריחות חורף, ציפורים נודדות, זרימות ועוד. הטיול בליווי מורה דרך מקומי, אורך כשלוש שעות ומגיעים בו למקומות קסומים ולא מוכרים בגליל העליון. בנוסף, כחלק מהקונספט של רשת מלונות מטיילים, תוכלו לקבל במלון הרבה מידע על כל האטרקציות, מסלולי הטיול והמסעדות באזור והצוות ישמח לעזור לכם לבנות טיול באזור. לאן שלא תבחרו לטייל מכאן, על תוותרו על שמורת נחל עיון (התנור) הסמוכה למלון, שבעונה זו מציעה פריחה נהדרת ושפע של מים. רחוב הראשונים 52, מטולה. טלפון: 04-6883040, אתר אינטרנט