הטברנות הכי טובות באתונה

לא חשוב כמה זמן יש לכם באתונה ולאיזו מטרה הגעתם, מן הסתם תרצו לשבת באחת הטברנות האותנטיות של העיר. אוכל הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות היוונית ואחרי שביקרתם באתרים המרכזיים של אתונה, כמו האקרופוליס, המוזיאון לארכאולוגיה והסמטאות של הפלאקה, הגיע הזמן לאכול. לא תהיה לכם בעיה למצוא מקום – באתונה יש היצע מסחרר של טברנות, אבל איך תדעו להבחין בין מלכודת תיירים לטברנה אותנטית עם אווירה טובה ואוכל משובח? כדי שתוכלו ליהנות מכל הטוב של המטבח המקומי, קבלו כמה המלצות לטברנות מצוינות באתונה:

מדריך מסע אחר לאתונה
מדריך מסע אחר ליוון

Klimataria

טברנה משפחתית ותיקה באזור שוק הדגים שנפתחה ב-1927 ומציעה בילוי ערב מושלם – לא רק אוכל טוב אלא גם יין משובח  שמגיע מחביות, מוזיקת רביטיקה שמנגנת להקת הבית וקהל נלהב שאוהב לרקוד. בתפריט תמצאו מנות יווניות אותנטיות, כמו קדרת טלה בבישול איטי, דגים ומאכלי ים טריים ובשרים בגריל.
כתובת: 2 Platia Theatrou

Taverna tou Oikonomou

גם הטברנה הזו היא אחת הוותיקות באתונה. היא נפתחה ב-1930, ומאז היא מתמחה בבישול ביתי מסורתי. תמצאו פה מאזטים נהדרים ותבשילי קדרה משובחים. בין המנות המומלצות נזכיר ארטישוק צלוי בלימון, צלי טלה ועוף ביין. הארוחות מלוות ביין מצוין או באוזו. סיבה טובה נוספת לאכול פה היא ששאריות המזון לא נזרקות בסוף היום אלא נתרמות לנזקקים.
כתובת: 41 Troon, Petralona

טברנה Oikonomou, אחת הטברנות הוותיקות באתונה

To Kati Allo

הטברנה העממית של משפחת בקטסלוס נחבאת ברחוב קטן לא רחוק ממוזיאון האקרופוליס. זהו מקום פשוט עם אווירה חמה וביתית, שמגיש מאכלים שמבוססים על התוצרת הטרייה שנמכרת בשווקים שבקרבת מקום, ללא תפריט קבוע. סלט יווני אמתי שמוגש עם נתח נדיב של גבינת פטה, צלעות טלה שנצלות באיטיות בגריל פחמים, דג טרי בגריל עם ירקות קלויים  – כל אלה מנות שתמצאו אן לעתים קרובות, ויש גם קינוחים יווניים נהדרים.
כתובת: Chatzichristou 12

Epirus Tavern

הטברנה שממוקמת בין האטליזים בלב השוק המרכזי של אתונה, מציעה אווירה נעימה ורגועה, בלי גינונים מיותרים, עם שירות לבבי ואוכל יווני קלאסי פשוט וטעים. תמצאו פה מנות כמו כדורי בשר ברוטב עגבניות, ארטישוקים נפלאים ומרקים מהטובים שתאכלו ביוון. אחת המנות המיוחדות של המקום היא פטסה – מרק בשר עם חלקי פנים. מרקים נוספים שתמצאו פה הם מרק עוף, מרק דגים, מרק עגל. דרך החלונות הגדולים של הטברנה תוכלו לספוג את אווירת השוק. שימו לב – המסעדה פתוחה בערב רק בסופי שבוע (שישי-שבת), בשאר ימות השבוע היא נסגרת בשמונה בערב.
כתובת: Filopimenos 4

ממולאים בטברנה Epirus. אוכל יווני קלאסי בלי גינונים מיותרים

Filema

הטברנה הזו, שממוקמת לא רחוק מכיכר סינטגמה, עמוסה תמיד במקומיים, מה שמעיד יותר מכל על האיכות של האוכל במקום. הטברנה מפורסמת בהיצע גדול של מאזטים, ובהם סרדינים בגריל, דג קוד מטוגן וגבינה מטוגנת. וכן בשרים משובחים בגריל. זוהי אופציה נהדרת אם רוצים ארוחה טעימה, מהירה וזולה בזמן שמטיילים במרכז העיר.
כתובת: 9 Romvis

Tis Theatrou to Steki

אם אתם רוצים להרגיש באמת  כמו מקומיים, נסו את הטברנה הזו ברחוב צדדי בשוק ברווקיוס, שחביבה במיוחד על עובדי השוק. המקום מרגיש כמו מסעדת פועלים ואין בו קסם מיוחד או עיצוב יוצא דופן, אבל האוכל הוא הסיבה האמתית להגיע לכאן. יש מאזטים נהדרים כמו פאבה (מעין חומוס של אפונה צהובה עם בצל ובצלי שאלוט), סלט תרד עם זוקיני, שמן זית ולימון, שעועית ברוטב עגבניות או דגי אנשובי זעירים מטוגנים. יש גם כדורי בשר נהדרים ברוטב עגבניות, מאכלי ים טריים ועוד הרבה מטעמים שמוכנים במקום, כולם טעימים להפליא וזולים מאוד.
כתובת: Theatrou 7

Esperides

שכונת אנפיוטיקה מלאת הקסם שלמרגלות האקרופוליס גדושה בטברנות, ואחת המוצלחות שבהן היא Esperides.  המקום חביב במיוחד על קהל צעיר, והוא הומה קהל משעות הערב המוקדמות ועד לשעות הקטנות של הלילה. אפשר לשבת בפנים, אבל בקיץ מומלץ במיוחד לשבת בגינת הגג הקטנה בה מתקיימות הופעות חיות וממנה אפשר להשקיף על האקרופוליס. התפריט כולל קלאסיקות יווניות כמו פאבה, קלאמרי מטוגנים ומוסקה, ואת המנות מלווים באוזו. מומלץ במיוחד הודות לאוכל, לאווירה ולנוף.
כתובת: 25 Mnisikleous, Plaka

בתמונה הפותחת: במטבח של טברנה אפירוס, אחת הטברנות המומלצות באתונה | הצילום באדיבות Epirus Tavern